Każde nasze danie to suma wysiłku wielu osób – rolnika i hodowcy, sprawdzonych dostawców ekologicznych produktów, naszych zdolnych kucharzy i troskliwej obsługi.
STEKI / Mięso pochodzi z najlepszej argentyńskiej hodowli Campo.
TUŃCZYK BLUEFIN / Ryba o najwyższej jakości. Mięso o intensywnym bordowym kolorze i naturalnie kwaskowatym smaku.
ŻEBERKA IBÉRICO / Czarna świnia iberyjska, wypasana na pastwiskach i żywiąca się owocami oraz żołędziami. Mięso jest jędrne i soczyste, a przede wszystkim zdrowsze niż u świni białej.
